Конфеты веллнесс, 44 и 15 Ккал

Ингредиенты на 40 шт(400 гр):
140 гр финики (на 20 конфет)
140 гр инжир (на 20 конфет)
10 гр кокосовая стружка
2 ч.л. Стевия
60 гр колотый арахис
10 гр мака
20 гр кэроба в порошке
Пассажи
Вынимаем из фиников косточку, удаляем сухую часть у инжира. Инжир в 4 раза менее калориен, чем финики, но не менее сладок. Делаем 2 вкуса конфет. Первый из фиников, кэроба, стевии и крошки арахиса. Вторую массу собираем из инжира, размельченного до полной однородности , кокосовой стружки и стевии. Совет: катать шарики очень плотные и не очень большие, чтобы в 2 укуса можно было съесть. После формирования шарика, обвалять его обильно в арахисе или в стружке. КБЖУ на 100 гр конфет из фиников и орехов 44/9/13/53 И КБЖУ конфет из инжира и стружки 15/2,5/6/24 Можно хранить конфеты в холодильнике 1 неделю.
Польза
Шоколад заменен на Кэрроб. Он не аллергенен, в нем в 2 р меньше Ккал, и он в 10 р менее жирный. Он чемпион по калию, магнию, кальцию. Хранится дольше. Сам по себе очень сладкий. Ускоряет обмен веществ и притупляет чувство голода. Финики заменяем на инжир и сокращаем калораж в кокосовых конфетах.